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Stärke­kartoffeln
Ein nach­wachsender Roh­stoff, der sowohl stofflich als auch ener­getisch genutzt werden kann.
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Speisekartoffeln

Speisekartoffeln

(Solanum tuberosum)

Sie ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Auch in Brandenburg steigt die Nachfrage stetig, aber vor allem nach regionalen Bio-Speisekartoffeln für z.B. Kantinen und Mensen. Um die Verpflegung für Stadt und Land mit landwirtschaftlichen regionalen Bio-Nahrungsmitteln zu versorgen, kultivieren wir seit 2020 auf etwa 40 Hektar Bio-Speisekartoffeln nach den strengen Naturlandrichtlinien.

Nachdem wir die Setzlinge in den Boden gelegt haben, werden sie gehäufelt und zeitig gestriegelt. Anschließen verlegen wir, vor Bestandsschluss, zwischen den Dämmen Tropfschläuche, um unsere Kartoffeln optimal, aber auch Umwelt- und Bodenwasserhaushaltsschonend, zu versorgen.

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